restaurante Hogar del Pescador
Hogar del Pescador, Villajoyosa

Restaurante| Hogar Del Pescador

Hogar DEL PESCADOR 2018
Hogar del Pescador
Hogar del Pescador





Restaurante Hogar del Pescador

Restaurante Hogar del Pescador, Villajoyosa

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Parking Gratuito

Free Parking

BIENVENIDOS A LA WEB APP DEL RESTAURANTE HOGAR DEL PESCADOR, VILLAJOYOSA

WELCOME TO THE WEB OF RESTAURANTE HOGAR DEL PESCADOR, VILLAJOYOSA

MAESTROS DEL ARROZ

Restaurante Hogar del Pescador es un restaurante cincuentenario fundado, inicialmente, para el disfrute de la gente del mar, de ahí su nombre, y dirigido por la familia Devesa Santacreu en villajoyosa desde 1970.

RICE MASTERS

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DATOS DE CONTACTO

DIRECCIÓN

CONTACT INFORMATION

DIRECTION

Av. del Port, s/n, 03570 Villajoyosa, Alicante

TELÉFONO

TELEPHONE

96 589 00 21

RESERVAS - E-MAIL

info@hogardelpescador.com

Reservations - E-MAIL

info@hogardelpescador.com

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Web App Restaurante hogar del pescador desarrollada a medida por Made in Villajoyosa , diseño web adaptado a tus necesidades ,consultor informatico

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Menú Degustación |  Hogar del Pescador

Tasting Menu |  News

Disfruta de nuestro Menú Degustación, Hogar Del Pescador 2018

Si usted sufre algún tipo de alergia o intolerancia pregunte al personal

NUESTRO MENÚ

Marisco Hervido

Carpacho de Atún

Chipirones Hogar del Pescador

Delicias de Rape y Raya con Virutas de verduras fritas

Arroz O Pescado O Carne

Postre

Café

Vino Y Agua

PRECIO

35€

Se sirve para mesa completa

Tasting Menu, Hogar Del Pescador 2018

If you suffer from any type of allergy or intolerance ask the staff

OUR MENU

Boiled Seafood

Tuna carpaccio

Chipirones Hogar del Pescador

Rape and Stripe delights with fried vegetable chips

Rice OR Fish OR Meat

Dessert

Coofe

Wine and Water

PRICE

35€

It is served for full table

Colecciones |  Hogar Del Pescador

CARTA | POSTRES

MENU| FRUITS

Frutas , Restaurante Hogar Del Pescador, Villajoyosa 2018

Si usted sufre algún tipo de alergia o intolerancia pregunte al personal

Fruta del Tiempo

Piña Natural

Naranjas al Moscatel

Zumo de Naranja Natural

FRUITS , Restaurante Hogar Del Pescador, Villajoyosa 2018

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Fruit of Time

Natural pineapple

Oranges with Muscat

Natural orange juice

CARTA | POSTRES

MENU | DESSERTS

Sorbetes y Helados, por Ruben Alvarez. Hogar Del Pescador, Villajoyosa 2018

Si usted sufre algún tipo de alergia o intolerancia pregunte al personal

Todos los Postres pueden contener trazas de frutos secos, Gluten y Lactosa

Sorbete de Limón

Sorbete de Mandarina

Sorbete de Limón y Marc de Cava

Helado de Turrón Artesano

Helado de Mascarpone con Chocolate Caliente

Helado de Queso Fresco con Reducción de Monastrell Dulce

Helado de Canela

Sorbets and Ice Cream, by Ruben Alvarez. Hogar Del Pescador, Villajoyosa 2018

If you suffer from any type of allergy or intolerance ask the staff

All desserts may contain traces of nuts, gluten and lactose

Lemon Sorbet

Mandarin sorbet

Lemon Sorbet and Marc de Cava

Artisan Nougat Ice Cream

Mascarpone ice cream with hot chocolate

Fresh Cheese Ice Cream with Sweet Monastrell Reduction

Cinnamon ice cream

CARTA | POSTRES

MENU | DESSERTS

Postres Elaborados Por Mario Padial, Hogar Del Pescador 2018

Si usted sufre algún tipo de alergia o intolerancia pregunte al personal

Todos los Postres pueden contener trazas de frutos secos, Gluten y Lactosa

EL COCO

Esponjoso de mousse de coco y cocktel de piña colada con galleta de almendra marcona (se bebe y se come)

EL TIRAMISÚ

Elaborado con queso Mascarpone, cremoso de chocolate con leche y un toque de amareto

TARTA DE QUESO

Sobre galleta de mantequilla tostada se descansan una crema de queso y un mousse de crema de queso y frambuesa natural

EL AGUACATE

Brownie de chocolate con crema de vainilla y avellana

MELOCOTÓN HELADO

Melocotón, Mango y Fruta de la Pasión Relleno de Vainilla Natural Bourbon y Tierra de Cacao

ROCHERD GOLD

Cremoso de Avellana, Mouse de Chocolate, Leche y Crujiente en su interior

LA MACETA

Gelee de Café, Cremoso de Mantequilla Tostada, Mousse de Café Capuccino y "Tierra" de café salada

LA MILHOJA

Milhoja Caramelizada con Crema y Helado

Desserts Made By Mario Padial, Hogar Del Pescador 2018

If you suffer from any type of allergy or intolerance ask the staff

All desserts may contain traces of nuts, gluten and lactose

EL COCO

Fluffy coconut mousse and piña colada cocktail with Marcona almond biscuit (drunk and eaten)

EL TIRAMISÚ

Made with Mascarpone cheese, creamy milk chocolate and a touch of amareto

TARTA DE QUESO

On toasted butter biscuit they rest a cream of cheese and a mousse of cream cheese and natural raspberry

EL AGUACATE

Chocolate brownie with vanilla and hazelnut cream

MELOCOTÓN HELADO

Peach, Mango and Fruit of the Passion Stuffed with Vanilla Natural Bourbon and Land of Cocoa

ROCHERD GOLD

Creamy Hazelnut, Chocolate Mouse, Milk and Crunchy inside

LA MACETA

Coffee Gelee, Creamy Toasted Butter, Cappuccino Coffee Mousse and Salty Coffee "Earth"

LA MILHOJA

Caramelized "MiLHOJA" with Cream and Ice Cream

CARTA | POSTRES

MENU | DESSERTS

Dulces Restaurante Hogar Del Pescador 2018

Si usted sufre algún tipo de alergia o intolerancia pregunte al personal o pulse en el nombre del plato

Todos los Postres pueden contener trazas de frutos secos

Tarta de Chocolate con Crema de Trufa
Alérgenos: Gluten, Lactosa.

CANDY Restaurante Hogar Del Pescador 2018

If you suffer from any type of allergy or intolerance ask the staff

All desserts may contain traces of nuts, gluten and lactose

Chocolate Cake with Truffle Cream

CARTA | VINOS TINTOS

DRINKS | RED WINES

Vinos Tintos Restaurante Hogar Del Pescador 2018

Red Wines "Restaurante Hogar Del Pescador" 2018

D.O ALICANTE

Miracle Art

Monastrell, Pinot Noir, Shiraz, Merlot, Tempranillo

Paquito El Chocolatero

Monastrell Giró (Garnatxa del País) y Garnatxa Tintorera

E.Mendoza Crianza

Pinot Noir

E.Mendoza Crianza

Cabernet Sauvignon, Monastrell

E.Mendoza Crianza

Merlot, Monastrell

Beryna Crianza

Monastrell, Tempranillo, Cabernet S, Syrah, Merlot

E.Mendoza Crianza

Shiraz

Mas de Sella Crianza

Cabernet Sauvignon, Cabernet Frank, Shyra y Marselan

Estrecho Reserva

Monastrell

Santa Rosa Reserva

Cabernet, Merlot y Syrah

El Sequé Crianza

Monastrell, Shiraz, Cabernet

Mas de Sella Carreró Crianza

Cabernet Franc, Garnatxa Tintorera, Marselan, Shyra, Cabernet Sauvignon
D.O.P EL TERRERAZO

Mestizaje Crianza

Bobal, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Garnacha, Syrah y Merlot

Finca Terrerazo Crianza

Bobal
D.O VALENCIA

Uva Pirata

Petit Verdor

Alcusses Crianza

Monastrell, Tempranillo, Syrah, Merlot

Clos de la Vall. Autor Crianza

Mandó, Monastrell
D.O JUMILLA

Juan Gil 4 Meses

Monastrell

Juan Gil Crianza

Monastrell
D.O COSTERS DEL SEGRE

Raimat Crianza

Cavernet Sauvignon
D.O SOMONTANO

Enate Crianza

Cavernet
D.O CALATAYUD

Honoro Vera. Roble

Garnaxa
D.O RIBERA DEL DUERO

Carramimbre Roble 3/8

Tinto Fino, Cabernet S

Carramimbre Roble

Tinto Fino, Cabernet S

Matarromera Crianza 3/8

Tinto Fino

Pago Los Capellanes Roble

Tempranillo

Emilio Moro Crianza

Tinto Fino

Pesquera Crianza

Tempranillo

Matarromera Crianza

Tinto Fino

Altamimbre. Vino de Pago. Crianza

Tinto Fino

Pago Carraovejas Crianza

Tinto Fino, Cabernet S, Merlot

Trus Crianza

Tinto Fino

PSI (Dominio de Pingus) Crianza

Tinto Fino

Alion

Tinto Fino

Flor de Pingus

Tinto Fino

Valbuena 5º Año (Vega Sicilia)

Tinto Fino, Merlot, Cavernet

Vega Sicilia Único Gran Reserva

Tinto Fino, Cabernet S, Merlot

Vega Sicilia Único Reserva Especial Gran Reserva

Secreto
D.O.C.A RIOJA

Ramón Bilbao Cr. 330cl

Tempranillo

Luís Cañas Cr. 500cl

Tempranillo, Garnacha

Viña Pomal 500cl Rva

Tempranillo, Graciano, Mazuelo

Viña Ardanza 330cl.Rva

Tempranillo, Garnacha

Ramón Bilbao Cr

Tempranillo

Luis Cañas Cr

Tempranillo, Garnacha

La Montesa

Tempranillo, Garnacha, Mazuela

Viña Alberdi Cr

Tempranillo

Viña Pomal Reserva

Tempranillo, Graciano, Mazuelo

Vs de Murua Cr

Tempranillo, Graciano, Mazuelo

Finca Allende Cr

Tempranillo

Viña Ardanza Reserva

Tempranillo, Garnacha

San Vicente

Tempranillo

El puntido

Tempranillo

Macán (Vega Sicilia)

Tempranillo

LLévese el vino sobrante en su botella. Se la preparamos para acabarla en casa

CARTA | VINOS BLANCOS

DRINKS | WHITE WINES

Vinos Blancos Restaurante Hogar Del Pescador 2018

White Wines Restaurante Hogar Del Pescador 2018

D.O ALICANTE

Bahía de Denia

Moscatel

Marina Alta

Moscatel

Cesilia Blanc

Moscatel, Malvasia

E.Mendoza

Chardonnay

Beni

Malvasia, Garnacha Blanca

E.Mendoza Fermentado en Barrica

Chardonnay
D.O VALENCIA

Clos de la Vall. Fermentado en Barrica

Pedro ximenez

Ostras Pedrin

Verdosilla

Clos Corvi. Criado en Reposo

Riesling
VINO DE ESPAÑA (VALENCIA)

Mestizaje Criado en Depósito

Merseguera, Viognier, Malvasia
D.O JUMILLA

Juan Gil. Criado en Depósito

Moscatel
D.O PENEDÉS

Viña Sol 3/8

Parellada

Viña Sol

Parellada

Blanc Pescador Premium (Vino de Aguja)

Macabeo, xarel.lo, Parellada

Viña Esmeralda

Moscatel, Gewürztraminer

Waltraud. Criado en Depósito

Riesling
D.O COSTERS DEL SEGRE

Raimat

Chardonnay
D.O SOMONTANO

Viñas del Vero

Gewürztraminer

Enate 2.3.4. Criado en Botella

Chardonnay
D.O LA MANCHA

Maravides

Chardonnay
D.O RIBEIRO

Quinta Do Avelino

Treixadura
D.O VALDEORRAS

Valdesil Criado Sobre Lias

Godello
D.O RIAS BAIXAS

Con Un Par

Albariño

Mar de Frades 1/2L

Albariño

Chan de Rosas

Albariño

Gran bazan Ambar

Albariño

Fillaboa. Criado en Depósito.

Albariño

Mar de Frades

Albariño

Martín Codax

Albariño

Pazo de San Mauro

Albariño

Terras Gauda

Albariño
V.T EXTREMADURA

Suerte del Rey

Gewürztraminer
D.O RUEDA

Palacio de Bornos 3/8

Verdejo

Palacio Bornos 3/8

Sauvignon Blanc

Carramimbre

Verdejo

Palacio de Bornos

Verdejo

Palacio Bornos

Sauvignon Blanc

El Perro Verde

Verdejo

Marqés de Riscal

Verdejo, Viura

Shaya

Verdejo

José Pariente;

Verdejo

LLévese el vino sobrante en su botella. Se la preparamos para acabarla en casa

CARTA | VINOS ESPUMOSOS

Drinks | Sparkling Wines

Vinos Espumosos Restaurante Hogar Del Pescador 2018

Sparkling Wines Restaurante Hogar Del Pescador 2018

ESPUMOSO

Marina Espumante

Moscatel
CAVAS VALENCIA

Vega Medien Brut Nature

Macabeo, Chardonay

El Miracle Brut

Macabeo, Chardonay

El Miracle Brut Rosat

Garnacha

Castell dels Sorells Brut Nature

Macabeo, Xarel.lo, Malvasia
CAVAS PENEDES

Codorniu 1551 Benjamin

Chardonnay, Parellada, Xarel.lo

Llopart Rosé Brut

Monastrell, Garnacha, Pinot Noir

Llopart Brut Nature

Macabeo, Xarello, Parellada

Agustí Torelló Brut Nature

Macabeo, Xarello, Parellada

Juve & Camps Brut Nature Rva

Macabeo, Xarello, Parellada

Gramona Imperial Gran Reserva

Macabeo, Xarello, Chradonnay

Kripta Gran Reserva

Macabeo, Xarello, Parellada
CHAMPAGNES

Moët Chandon 3/8

Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

Moët Chandon Imperial Brut

Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

Moët Chandon Rosé

Pinot Noir

Veuve Cliquot Brut

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Dom Perignon Vintage

Pinot Noir, Chardonnay

LLévese el vino sobrante en su botella. Se la preparamos para acabarla en casa

CARTA | VINOS ROSADOS

Drinks | PINK WINES

Vinos Rosados Restaurante Hogar Del Pescador 2018

Pink Wines - Restaurante Hogar Del Pescador 2018

D.O ALICANTE

Cesilia Rosé. Criado en Barrica

Merlot, Syrah
D.O PENEDÉS

Cresta Rosa Premiun (Vino de Aguja)

Garnacha, Tempranillo
D.O NAVARRA

Gran Feudo

Garnacha
PORTUGAL

Mateus Rosé

Baga, Bastardo, Touriga Nacional y Tinta Roriz

LLévese el vino sobrante en su botella. Se la preparamos para acabarla en casa

CARTA | Aperitivos

DRINKS | APPETIZERS

Aperitivos Restaurante Hogar Del Pescador 2018

Manzanilla

Fino Tio Pepe

Vermouth Peruchi

Vermouth Dos Deus

Vermouth Vermell

Oporto Poças Ruby

Appetizers Restaurante Hogar Del Pescador 2018

Manzanilla

Fino Tio Pepe

Vermouth Peruchi

Vermouth Dos Deus

Vermouth Vermell

Oporto Poças Ruby

CARTA | PESCADOS KM0

MENU | FISH KM0

PESCADOS KM 0 Hogar Del Pescador 2018

Si usted sufre algún tipo de alergia o intolerancia pregunte al personal o pulse en el nombre del plato

Salmonete de Roca a la Plancha
Alérgenos: NO.

Canelones de Pescadilla
Alérgenos: Gluten, Lactosa.

Pescadilla de la Bahía de la Vila
Alérgenos: NO.

Atún a la Plancha
Alérgenos: NO.

Parrillada
Alérgenos: NO.

Parrillada de Marisco
Alérgenos: NO.

Fritura
Alérgenos: NO.

Combinado de Pescado
Alérgenos: NO.

Dorada,Lubina
Alérgenos: NO.

Dentón
Alérgenos: NO.

Besugo
Alérgenos: NO.

Rapito a la Plancha
Alérgenos: NO.

Rodaballo
Alérgenos: NO.

Gallineta
Alérgenos: NO.

Gallo San Pedro
Alérgenos: NO.

Lenguado
Alérgenos: NO.

Pescado Horno
Alérgenos: NO.

FISH KM 0 Hogar Del Pescador 2018

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Grilled Rock Mullet

Whiting Cannelloni

Whiting of La Vila Bay

Grilled Tuna

Grilled Fish

Seafood Grill

Fried Fish

Combined Fish

Golden and Seabass Fish

ToothFish

Sea Bream

Grilled Small Monkfish

Turbot

"Gallineta" Fish

"Gallo San Pedro" Fish

Sole

Backed Fish

CARTA | ESPECIALIDADES

MENU | ESPECIALITIES

Especialidades Hogar Del Pescador 2018

Si usted sufre algún tipo de alergia o intolerancia pregunte al personal o pulse en el nombre del plato

Arroz con Magro
Alérgenos: NO.

Paella de Mariscos
Alérgenos: NO.

Paella Mixta
Alérgenos: NO.

Arroz a Banda
Alérgenos: NO.

Caldero de Pescado al Estilo Marinero
Alérgenos: NO.

Arroz de Verduras
Alérgenos: NO.

Arròs Brut
Alérgenos: NO.

Arroz Vilero con Conejo
Alérgenos: NO.

Arròs Caldòs con Salmonete
Alérgenos: NO.

Arroz con Bacalao y Coliflor
Alérgenos: NO.

Arroz con Sepia, Habas y Alcachofas
Alérgenos: NO.

Arròs Caldòs de Sepia
Alérgenos: NO.

Arroz Negro con Calamar
Alérgenos: NO.

Arroz con Raya
Alérgenos: NO.

Arroz Meloso con Rape y Gambas
Alérgenos: NO.

Arroz con Bogavante y Calamar de Potera
Alérgenos: NO.

Arroz con Rape, Col y Patata y Costra de Alioli
Alérgenos: NO.

Fideuà
Alérgenos: Gluten.

Fideuà Fideo Fino
Alérgenos: Gluten.

Calderete de Langosta o Bogavante
Alérgenos: Gluten, Frutos Secos.

Suquet de Peix
Alérgenos: Gluten.

Suquet de Gallina y Rape
Alérgenos: Gluten.

Gaspatxo Mariner
Alérgenos: Gluten, Huevo.

Zarzuela de Pescado y Marisco
Alérgenos: NO.

"Guisao de Raya con Col y Patata"
Alérgenos: Gluten, Huevo, Frutos Secos.

Especialities Hogar Del Pescador 2018

If you suffer from any type of allergy or intolerance ask the staff

Rice with Slim

Seafood Paella

Mixed Paella

"A Banda-Style" rice

Fisherman-Style fish Cauldron With "A Banda-Style" rice

Rice with vegetables

"Brut Style" rice

"Vilero-Style" rice with Rabbit

Rice with Whiting and chard

Rice with cod and cauliflower

Rice with Cuttlefish, Beans and Artichoke

Rice Soup with Cuttlefish

Black Rice with Squid

Rice with Fish Stingray

Honeyed Rice with Monkfish and Prawns

Rice with Lobster and Pota Squid

Rice with Monkfish, Cabbage, potato and alioli

"Fideuà"

"Fideuà"" Thin Noodle

Langouste or Lobster Stew

Fish Stew

Monkfish and "Gallina" Stew

Fisherman-style Gazpacho

Fish and Seafood "Zarzuela"

Stingray Fish with Cabbage and Potato Stew

CARTA | CARNES

MENU| MEATS

CARNES Hogar Del Pescador 2018

Si usted sufre algún tipo de alergia o intolerancia pregunte al personal o pulse en el nombre del plato

Solomillo al Foie
Alérgenos: NO.

Entrecot a la Brasa
Alérgenos: NO.

Solomillo a la Brasa
Alérgenos: NO.

Solomillo del Hogar
Alérgenos: Gluten.

Solomillo Boletus Edulis
Alérgenos: Gluten.

Chuletas de Cordero Lechal
Alérgenos: NO.

Chuletón a la Brasa
Alérgenos: NO.

MEATS Hogar Del Pescador 2018

If you suffer from any type of allergy or intolerance ask the staff

Foie Sirloin

Grilled Entrecote

Gilled Sirloin

Sirloin "Hogar Style"

"Boletus Edulis" Sirloin

Lamb Chops (Grilled or Fried with Garlic)

Grilled T-bone steak

CARTA | SOPAS Y VERDURAS

MENU | SOUPS AND VEGETABLES

SOPAS Y VERDURAS Hogar Del Pescador 2018

Si usted sufre algún tipo de alergia o intolerancia pregunte al personal o pulse en el nombre del plato

Sopa de la Vila
Alérgenos: Pescado, Marisco.

Espárragos Trigueros
Alérgenos: NO.

Parrillada de Verduras
Alérgenos: NO.

SOUPS AND VEGETABLES Hogar Del Pescador 2018

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Soup of "la Vila"

Wheat Asparagus

Grilled Vegetable

CARTA | ENTRANTES

MENU | STARTERS

Entrantes Hogar Del Pescador 2018

Si usted sufre algún tipo de alergia o intolerancia pregunte al personal o pulse en el nombre del plato

Salazones con tomate
Alérgenos: NO.

Tomate con Anchoas
Alérgenos: Pescado.

Ensalada Verde
Alérgenos: NO.

Ensalada de la Casa
Alérgenos: Huevo, Pescado.

Ensalada Templada De Rape y Gambas
Alérgenos: Pescado, Gluten, Frutos Secos.

Jamón Ibérico
Alérgenos: NO.

Queso Manchego de Oveja
Alérgenos: Lactosa.

Pescadito de la bahía Frito
Alérgenos: Pescado, Gluten.

Chipirones Fritos (Puntillas)
Alérgenos: Gluten.

Calamar a la Romana
Alérgenos: Gluten.

Sepia a la Plancha
Alérgenos: NO.

Chipirones Hogar Del Pescador
Alérgenos: Frutos Secos.

Calamar a la plancha
Alérgenos: NO.

Calamar a la andaluza
Alérgenos: Gluten.

Sepionet
Alérgenos: NO.

Delicias de Raya Y Rape con virutas de verduras frita
Alérgenos: Gluten.

Carpacho de Atún
Alérgenos: Gluten.

Atún Escabechado
Alérgenos: Gluten.

Boquerones Fritos
Alérgenos: Gluten.

Pulpo Brasa
Alérgenos: NO.

Crujientes de Pebrereta
Alérgenos: Pescado, Gluten.

Gamba Roja a la Plancla
Alérgenos: NO.

Quisquilla
Alérgenos: NO.

Cigalas
Alérgenos: NO.

Cigalitas fritas con champiñon
Alérgenos: NO.

Cañaillas
Alérgenos: NO.

Ostras
Alérgenos: NO.

Navajas Gallegas
Alérgenos: NO.

Almejas en Salsa de Cebolleta
Alérgenos: Gluten.

Berberechos Frescos al Vapor
Alérgenos: NO.

Mejillones al Vapor
Alérgenos: NO.

Carpacho de Gamba con Sal de Caviar
Alérgenos: Gluten.

STARTERS Hogar Del Pescador 2018

If you suffer from any type of allergy or intolerance ask the staff

Salting with Tomato

Tomato width Anchovies

Green Salad

Homemade Salad

Tempered Monkfish and Prawns Salad

Iberian Ham

Sheep "Manchego" Cheese

Fried Fish of the Bay

Frieds Squids (Puntillas)

"Romana Style" Squids

Grilled cuttlefish

Squids "Hogar del Pescador" Style

Grilled or Andalusian style Squid

Small Cuttlefish

Stingray and Smonkfish Delicacies with Savings of Fried Vegetables

Tuna Carpaccio

Pickled Tuna

Fried Anchovies

Grilled Octopus

Crunchy "Pebrereta"

Grilled Red Prawns

Small Shrimp

CrawFish

Small Fried Crawfish width Mushrooms

"Cañaillas" Seashell

Oysters

Galician Fisch Razor

Clams in Scallion Sauce

Fresh steamed cockles

Steamed Mussels

Carpaccio of Prawns with Caviar Salt

© code by madeinvillajoyosa.com
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Hogar Del Pescador
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