Tag Archives: Tu Plan Costa Blanca

17 edición de la Mostra de Cuina Marinera

MENU HOGAR DEL PESCADOR MOSTRA CUINA MARINERA 2017

Empezamos el año con el evento culinario más importante de la ciudad y el que inaugura las actividades de La Vila Gastronómica, la Mostra de Cuina Marinera. Nuestra propuesta para esta 17 edición sigue fiel a nuestro estilo y apuesta por los productos autóctonos de mayor calidad. Escogemos la mejor materia prima de kilómetro cero para…

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04/03/2017

CALDERO DE PESCADO

CALDERO DE PESCADO

     Hay un refrán popular que dice: “de la mar, el mero; y de la tierra, el carnero”. Pero en Villajoyosa, su versión dice: “de la mar, el mero; y en el Hogar, el mejor caldero”.    Así que hoy les desvelamos el secreto para elaborar el mejor caldero de pescado, un plato típico…

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17/10/2014