Tag Archives: Gambas

15 edición de la Mostra de Cuina Marinera

arroz con san pedro y cigala copia

Llevamos 15 años preparando con esmero un menú especial para esta gran cita gastronómica: la Mostra de Cuina Marinera, que organiza La Vila Gastronómica. Como abanderados de la cocina autóctona y marinera, participamos mostrando nuestras propuestas innovadoras que mantienen la base tradicional de emplear la mejor materia prima: el pescado y marisco fresco de la…

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07/03/2015

EL PESCADO FRESCO DE LA BAHÍA

Nuestros restaurantes se fundamentan en un sector económico básico de nuestra población, como es la pesca. De hecho, nos caracterizamos por mantener la idiosincrasia de la cocina tradicional marinera y ofrecemos, en nuestra carta, una amplia oferta de pescado y arroces. Gran parte de nuestros productos proceden de la lonja de Villajoyosa. Y es que…

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13/08/2014